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里芋の収穫

今日の収穫です。里芋とサツマイモとショウガです。このところほとんど降水がなく、畑はカリカリですが、芋類は大丈夫です。こちらはミニトマトとキウリです。ミニトマトはもうほとんど終わりです。キウリは秋蒔きのもので今日が初めての収穫です。こちらは雨不足で成長が遅れています。...

紅はるか

サツマイモを収穫しました。2株ほど掘り起こしました。今年は、モグラやネズミに囓られる被害はありませんでした。泥を落とすと鮮やかな赤紫色になりました。品種は「紅はるか」です。サツマイモには紅なんとかっていう品種は色々ありますが、皆、なかなかいいネーミングです。ふかして食べましたが、ねっとり系で甘いです。焼き芋にいいかも・・・・...

みょうが

今日は3日続いた大雨の雨間の日となりました。午前中は、お盆休みで遅れていた月次点検、午後は明日予定していた仲間の管理技術者の年次点検応援でした。明日も大雨の予報なので急遽、今日に変更したものです。でも、先週から今日までお盆休みに応援も含めて、6箇所の年次点検を実施しましたが、ほとんど雨に降られずことなく完了できたのは奇跡に近いです。さっき、庭のみょうがを探したら、芽が出ていました。今年初めての収穫で...

えだまめ

ビールのお供はこれ!面は悪いが味は抜群です。...

今日の収穫

今日はこの地方、梅雨の晴れ間がありました。このところ雨が続き、2日ぶりの収穫です。ミニトマトや中玉トマトが赤く色づいてきました。その他、キウリ、なす、ズッキーニ、ピーマンです。これから、夏野菜のシーズンです。...

らっきょう

今日は昨日収穫したらっきょうを漬け込みました。昨日の収穫の様子。今年は穴あき黒マルチを被せたせいか成長は良かったようです。天気がよくて畑がかちかちに硬かったので掘り起こすのに大変でした。今日は漬けるため、洗ってきれいにしましたが量が多かったので思ったより手間がかかりました。はかりで量ったらちょうど3kgでした。夕方、現場から帰った後らっきょ酢で漬け込みました。5リットルの瓶にらっきょ酢2リットルを...

ズッキーニ

ズッキーニを収穫しました。まだ形は悪いですが・・・お昼のそーめん用にネギを・・・ジャガイモも試しに一株掘ってみました。これからいろいろ野菜が収穫できるので楽しみです。家庭菜園の野菜は安心して食べられます。...

あじめこしょう

「あじめこしょう」を収穫しました。天日干ししてカリカリに乾燥したら、ミルで挽いて一味唐辛子に加工します。...

サツマイモ

サツマイモを掘り起こしてみました。ちょうどいい大きさです。蒸して食べてみましたがおいしかったです。...

完熟トマト

大雨で日照不足ですが大きなトマトも赤くなってきました。...

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プロフィール

denkikanri3y

Author:denkikanri3y
サラリーマンを退職、電気管理技術者として独立開業。はや、ん年。このBlogでは、これまでの経験から電気管理技術者の実務などを紹介していきます。('07.02.10)
Plala→FC2に変更しました。('14.01.22)

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