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今日の収穫

今日は午前中は仲間の電気管理技術者の年次点検応援でした。
午後からは、畑の野菜の収穫をしてみました。

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↑まずは、里芋です。
今年は7月、8月が猛烈に暑く、水が好きな里芋は茶色に枯れる程でした。
やはり、草丈も例年より小さく、一株に付くイモの量も少なめです。
里芋はおでん、煮物などにして最高です。大好き♡・・・

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↑こちらはショウガです。
毎年大きなショウガを植えていましたが、今年は種が手に入らず、普通サイズのものです。
ショウガも湿気が好きですが、まあまあの出来です。

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↑こちらは、「ウコンの力」のウコンです。
今年は昨年の種が無事冬越しできたので作ってみました。たくさん収穫できそうですが、作ってみただけです。お酒の大好きな人に分けてあげたいと思います。
ブログをご覧の方で希望者には着払いでお分けしますよ。
薄くスライスして天日でカラカラに干して、ミルで挽き、粉にしてスパイスとして使います。二日酔いに効くかも?

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↑コンニャクイモ。
毎年埋けておくと順番に大きくなります。
一個のイモでかなりたくさんコンニャクができます。
作りたてのサシミコンニャクが最高です。♡

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↑もうこちらは、もうラスト近いです。今年は遅くまで収穫できました。

我家の畑の作物はなぜか南方系が多いです。・・・・・高温多湿環境に適した作物です。
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denkikanri3y

Author:denkikanri3y
サラリーマンを退職、電気管理技術者として独立開業。はや、ん年。このBlogでは、これまでの経験から電気管理技術者の実務などを紹介していきます。('07.02.10)
Plala→FC2に変更しました。('14.01.22)

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